“不自己亲手做一下尝尝，哪知道其中滋味呢！” 食材明细主料猪蹄 （适量）黑木耳 （适量）辅料花生油 （50G）干辣椒 （30G）葱段 （少许）姜片 （少许）配料酱油 （300G）糖 （5G）料酒 （10G）花椒 （20G）八角 （2个）原味 （口味）焖 （工艺）十分钟 （耗时）未知 （难度）油焖咸菜的做法步骤1、把需要腌制的蔬菜码好入坛，然后锅中热油，放入干辣椒、葱、姜、八角、姜片煸香，再放入酱油、料酒、白糖，等酱油沸腾后加入鸡精少许，把熬好的汤汁浇入即可，1天后就可以食用了。2、以后可以放入蔬菜继续腌制。
