“色彩丰富，勾人食欲~~” 食材明细主料胡萝卜 （半条）青瓜 （半条）玉米粒 （100g）瘦肉 （100g）辅料鸡精 （适量）料酒 （适量）油 （适量）盐 （适量）酱油 （适量）生粉 （适量）原味 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）胡萝卜玉米猪肉碎的做法步骤1、胡萝卜、青瓜切丁备用。猪肉切丁，加适量盐、料酒、鸡精、酱油、生粉调味。2、玉米、胡萝卜入锅，加适量开水没过，加少量盐和油，中火稍煮片刻。随即捞出。3、热油，倒入肉丁翻炒片刻，再倒入青瓜丁、玉米粒、胡萝卜丁翻炒数分钟，最后加适量盐、鸡精、酱油调味即可。小窍门煮玉米粒和胡萝卜丁时，加入少量盐和油，可使二者保持光亮的色泽，更加可口美味~~
