“玉米、胡萝卜炒肉丁,香甜可口,超级下饭,小孩子的最爱!”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
玉米胡萝卜炒肉的做法步骤
1、准备的食材。
2、玉米洗干净,剥粒,胡萝卜去皮切小丁,猪肉切丁。
3、爆香蒜末,倒入玉米粒和胡萝卜。
4、加半碗温水,让玉米粒变得更饱满,胡萝卜更爽脆。
5、炒至水干,盛起来备用。
6、另起锅,放入猪肉丁。
7、煸出油,微金黄,倒入葱白、蒜末。
8、倒入玉米粒,胡萝卜一起翻炒。
9、加适量食盐。
10、加入酱油调味。
11、加葱段翻炒均匀即可。
12、成品。
小窍门
玉米需要加点水炒,炒熟颗粒饱满,口感比较好。