准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 蚕豆 :250猪里脊肉 :150 辅料盐 :适量红椒 :1个油 :适量生姜 :适量 具体步骤 1.材料洗净 2.生姜,肉和辣椒切丝 3.蚕豆入开水中煮 4.捞出 5.锅炒姜丝 6.加入肉丝 7.翻炒变色 8.加入蚕豆 9.炒均匀 10.加入辣椒 11.调入盐和生抽即可 12.香喷喷的菜就好喽烹饪技巧蚕豆要先灼水再炒