准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料刀鲤鱼 :3条 辅料油 :适量盐 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.把鱼处理干净 2.在鱼身上擦上盐入味 3.热油锅 4.下鱼煎 5.煎到鱼的表皮有点焦黄番过来再煎中间如果锅太干的话下点油 6.用中小火煎鱼 7.两面都煎好后下生抽上色出锅烹饪技巧这个做法不用蒜和姜,鱼肉非常清甜好吃。