准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料红椒 :50 五花肉 :150 青椒 :100 辅料老酒 :100ml油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.青椒和红椒洗干净,五花肉放入开水中煮到八分熟 2.热锅放入适量的油放入回锅肉 3.煸炒到有点焦的样子 4.打起来备用 5.锅内留底油放入青椒和红椒 6.放入回锅肉 7.加入老酒 8.加入适量的盐巴 9.加入盐巴后翻炒均匀即可出锅烹饪技巧加入老酒是为了青椒红椒和回锅肉入味