准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 香菇 :150肉 :100 辅料葱 :适量盐 :适量糖 :半小茶勺料酒 :1茶勺油 :适量 辣椒 :1个 酱油 :半茶勺 具体步骤 1.热锅下油后,先放进肉炸炒一下。香菇洗净后切片。 2.再加放辣椒。把肉切粒。 3.热锅下油后,先放进肉炸炒一下。 4.再加放辣椒。 5.接着放进香菇拌炒。 6.放入盐、料酒、酱油等调料后拌炒一下。 7.加入适量水烧开。 8.起锅装盘后撒入葱花即可。烹饪技巧无