准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 低筋面粉 :1009 牛奶 :100 鸡蛋 :3个 辅料蜜红豆 :适量柠檬汁 :5滴白糖 :适量 具体步骤 1.三个鸡蛋,蛋白,蛋清分离开 2.蛋黄加色拉油加牛奶筛入低筋面粉拌匀 3.蛋白加几滴柠檬汁分三次加糖用电动打蛋器打发 4.蛋黄糊分三次加入蛋白液里,拌匀加蜜豆 5.装入纸杯九分满,震掉气泡 6.预热十分钟,150度烤35分钟就可以了 7.香喷喷蛋糕出炉了烹饪技巧其实很简单,老公说除了不够甜,其他都很好哦!