主料
土豆 :2个尖椒 :4个
辅料
鸡精 :适量油 :适量
酱油 :少许
盐 :适量
具体步骤
1.尖椒洗净,切块,筋不用去,当然不能吃辣的,可以去筋
2.土豆去皮,切片
3.锅内放油,油温不易过高
4.先放尖椒,翻炒几分钟
5.再倒入土豆片,一起翻炒
6.土豆变色了,再放入酱油调色
7.最后出锅前放适量盐和鸡精
主料
土豆 :2个辅料
鸡精 :适量具体步骤
1.尖椒洗净,切块,筋不用去,当然不能吃辣的,可以去筋
2.土豆去皮,切片
3.锅内放油,油温不易过高
4.先放尖椒,翻炒几分钟
5.再倒入土豆片,一起翻炒
6.土豆变色了,再放入酱油调色
7.最后出锅前放适量盐和鸡精