准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟主料酵母 :5 中筋面粉 :500 辅料盐 :适量葱 :适量油 :适量 具体步骤 1.面粉、水250ml、发酵粉置于面包机内筒,和面30分钟,发面90分钟 2.发好的面团 3.分成4份,保鲜膜包裹静置15分钟 4.取1个剂子擀成饼状 5.准备葱段 6.葱切碎 7.先后放油、盐、葱抹匀 8.卷起 9.盘起 10.压瘪后二次发酵15分钟 11.电饼铛预热,少许底油,煎至两面成熟 12.出锅烹饪技巧发面的东西要二次发酵,效果会好些。其次盐可以多些,那样才有味道