咖喱虾仁饭怎么做简单又好吃

咖喱虾仁饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

虾仁 :20多只
土豆 :一个
胡萝卜一个
咖哩块 :成块的1/5

辅料

洋葱四分之一个
玉米粒 :一把

具体步骤

1. 胡萝卜,土豆切块,洋葱切末

2. 胡萝卜,土豆焯至稍软,玉米粒煮熟,捞出,水不要倒掉。

3. 炒锅油热加入洋葱末,炒至洋葱呈淡黄透明状,加入虾仁,稍后加入焯过的土豆,胡萝卜,玉米粒,翻炒两下,加入焯菜的水适量。

4. 煮开后加入咖哩块,少许盐调味。