准备时间:60分钟 烹饪时间:40分钟主料 排骨 :750 辅料黑椒(锤碎) :50糖 :10油 :10盐 :10 酱油 :10料酒 :10蚝油 :10 具体步骤1. 先把排骨洗干净,把配料一起,拌均匀,以后放入保鲜袋,搓均匀。2. 放到冰箱,保鲜,6-8小时3. 用200度 烤 10分钟取出来,再涂油 和蜜糖,再200度烤10分钟。根据排骨的肉感调时间。4. 喜欢吃的伙伴们,出箱的时候,还可以放点辣椒粉,下酒好菜烹饪技巧最好新鲜排骨,此菜谱实用任何肉类,如果是牛肉,时间稍微短点