准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉 :1块 红萝卜 :适量 洋葱 :适量 辅料蚝油 :适量 酱油 :适量咖喱 :适量料酒 :适量糖 :适量 味精 :适量 具体步骤1. 鸡胸肉切成小丁。2. 放入料酒,蚝油,酱油,糖,咖喱粉腌制3o分钟。3. 洋葱,胡萝卜洗净。4. 洋葱切丁,胡萝卜用刨刀刨成丝。5. 锅里放少许油烧热放入洋葱丁炒香,再依次放入胡萝卜丝和腌制好的鸡丁炒制成熟,稍多带点汤汁。6. 煮上一块Q弹的波纹面。7. 拌上香浓的咖喱鸡丁,一碗鲜香浓郁的咖喱鸡丁面凉面就做好了。