现在春天的季节,天气干燥,也容易上火。很多人们特别容易口腔溃疡,这个时候就要多吃水果,补充一下维C,多吃些梨,梨不但可以生津,润燥,还可以清热解毒。用梨子还可以做成甜甜的梨子果酱,早上配上面包,美美的一顿早餐就有啦,小朋友们最喜欢吃,饿了还可以随时充饥解馋,真是方便美味卫生的一款酱料
主料
梨 :2个辅料
白糖 :适量麦芽糖 :适量
柠檬汁 :1个
具体步骤
梨去皮切小丁
梨丁放入干净容器,放入白糖
盖上盖子味一夜
梨丁放入无水无油锅中煮
煮一会儿加入麦芽糖,不停搅拌,以防粘锅
滴入几滴柠檬汁,继续搅拌
煮至浓稠
装盘或者装入干净无水无油的小玻璃瓶,冰箱冷藏
少放糖