今天是小孩子的生日，想给他一个惊喜，知道他喜欢鲜花，想做一个鲜花裸蛋糕送给他。鲜花裸蛋糕我没放那么多的奶油，所以吃起来没那么容易油腻。小孩看见我做的鲜花裸蛋糕可高兴了，舍不得开来吃，要保留到明年呢，真是容易满足的家伙，不过真的挺好吃的。
主料
蛋糕粉 ：适量辅料
酵母 ：适量具体步骤
材料汇总:蛋糕体: 6寸+8寸鸡蛋8个 低筋面粉140克 色拉油64克 牛奶64克，细砂糖80克(加入蛋白)，细砂糖35克(加入蛋黄)烘焙时间：6寸175度，约30分钟。8寸175度，约50分钟。果泥夹心:覆盆子果泥100克 蔓越莓干50克 糖10克 水怡20克 玫瑰水30克 水适量蛋奶酱:蛋黄8个 糖80克 低粉24克 淀粉40克 牛奶320克 鲜奶油480克 黄油40克 朗姆酒4勺 香草精两滴翻糖膏适量,食用色素适量.首先介绍翻糖花和叶子的制作方法:翻糖装饰需要晾干,所以尽量提前一些制作
将翻糖膏染色为绿色,将翻糖擀平,用长叶子压模压出叶子形状.
用圆形工具将叶子边缘压薄,滚出叶子边缘的自然形状
将叶子根部对折,粘在翻糖专用的铁丝上,晾干即可.用此种方法一共制作大约60片左右的叶子备用.
将翻糖膏染色为黄绿色，将翻糖擀平，用长花瓣模具压出花瓣形状，用锡纸调整形状，将花瓣放在锡纸上晾干，每片兰花花瓣形状是不一样的。一共制作五片兰花花瓣。
将晾干的花瓣和花芯粘合，放在有支撑力的锡纸上晾干定型
白色山楂花做法：将白色翻糖擀平，用模具压出五朵小花瓣。用球型工具将边缘擀薄将五片花瓣均擀薄。
将花瓣互相叠压粘合在花芯中间刷上绿色的色粉。最后用深绿色的翻糖揉成小细条，插在花中央作为花芯。
