芋头是蔬菜类食材的一种,带有独特的香味而,而且口感软糯,是一道老少皆宜的食材哦。而芋头也可以与多种食材配合加工制作出不一样的美味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的芋头焖猪肉的做法,芋头与猪肉的新鲜搭配,营养互补。
主料
猪肉 :适量辅料
芋头 :适量具体步骤
把芋头的皮刮去,洗干净,放在阳光下暴晒三条!
猪肉洗干净备用!
把芋头和猪肉切好备用!
把切好的芋头和猪肉放到热炒锅了,放点食盐爆炒!
把生抽、老抽和客家黄酒同时倒入炒锅,和猪肉芋头一起爆炒片刻!
爆炒片刻后加入适量的的开水,开始焖芋头猪肉!
半小时后大火收汁!