准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟主料高筋面粉 :200 辅料鲜酵母 :5 具体步骤1.将丹麦面团三折三次杆压至0.6里面厚备用2.将面团分割成12X12厘米的正方形3.以温度28℃室温发酵40分钟左右4.以温度200℃烘烤18分钟左右5.将冷却的半成品丹麦面包从中间切开,挤上沙拉酱放上黄瓜片6.在表面盖上丹麦面包一片,挤上沙拉酱放上生菜7.再表面盖上丹麦面包一片,放上煮熟鸡蛋,挤上8.最后在盖上一层丹麦面包片,放入白纸上面9.用胶带将三明治包起来10.从中间用锯刀切开