准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 猪肉 :适量 大葱 :适量 辅料 姜 :适量 味精 :适量盐 :适量 具体步骤从市场买来新鲜猪肉和大葱。将猪肉洗净,洗去血水,将葱剥去干皮,去根洗干净,斩成段。将猪肉切成片状。姜切成片备用。将猪肉剁成肉泥,在过程中依次加入大葱,姜,一起剁。剁好的馅子盛入容器待用。在剁好的馅子里面加入盐,味精等调味品,然后用筷子按照一个方向搅拌,直到搅拌均匀,这样馅子就做好了。烹饪技巧搅拌馅子的时候要按照一个方向搅拌,这样做出来的会比较均匀而且美味,这是妈妈告诉我的小窍门哦。