主料
全麦粉 ：120高粉 ：80
辅料
酵母 ：3盐 ：5
水 ：120
具体步骤
和至扩展阶段即可
取出面团入温暖处发酵
发至二倍大
排气切成二份。
用手搓长
放温暖处发至二倍大，撒上高粉，用刀在面包上斜切几刀并送入已经预热的烤箱中层180度17分钟
烤好的面包外皮脆脆的，真的好吃
高粉 ：80
盐 ：5
水 ：120
高粉 ：80
盐 ：5
水 ：120
高粉 ：80
盐 ：5
水 ：120
主料
全麦粉 ：120辅料
酵母 ：3具体步骤
和至扩展阶段即可
取出面团入温暖处发酵
发至二倍大
排气切成二份。
用手搓长
放温暖处发至二倍大，撒上高粉，用刀在面包上斜切几刀并送入已经预热的烤箱中层180度17分钟
烤好的面包外皮脆脆的，真的好吃
