准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 胡萝卜 :100公克 白萝卜 :200公克小黄瓜 :70公克渍汁: :120cc糖 :70公克盐 :15公克 辅料 具体步骤1. 胡萝卜削去外皮;白萝卜洗净(外皮保留);小黄瓜切去头尾,与胡萝卜、白萝卜都切成菱形块。2. 作法1的材料加入腌料拌匀至软,再以清水洗去盐分。3. 将作法2的材料与渍汁拌匀至入味,放入冰冷冷藏待冰凉即可。