好吃下饭的酱河鱼,这道菜真的是我的最爱,河鱼肉鲜美细腻,汤汁酱香浓郁,隔着文字就可以闻到酱河鱼独特的魅力,忍不住的流口水啦,这道菜烹饪的程序简单,食材准备也是超级简单的,被这道菜吸引到的朋友不妨自己动手试试看吧!你一定会有成就感的!
主料
河鱼 :2斤辅料
大酱 :适量葱姜蒜末 :少许
酱油 :适量
醋 :少许
糖 :少许
八角 :适量
具体步骤
把河鱼洗干净,切葱姜蒜末备用
起油锅,放入葱姜蒜末爆炒出香味
加入大酱根据自己口味适量
加入少许酱油白糖醋料酒
加水,八角,闷炖收汁
出锅前放盐,鸡精
装盘
河鱼刺多小心食用