十里飘香啤酒香菇鸡腿怎么做简单又好吃

十里飘香啤酒香菇鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

啤酒,大家都喝过,香菇,大家也吃过,鸡腿,更不用说咯,很多人的最爱啊,但是你知道有一道菜叫做啤酒香菇鸡腿的吗?如果没有的话,那就来试试味道如何?如果知道的,那就去分享哈那种滋味是怎样的啊。这道菜说难也不难,在很多人看来是非常的简单的,而且还很便宜的,但是营养却很丰富的,蛋白质和维生素都很齐全的,大家去试试吧。

主料

鸡腿 :1个
胡萝卜50
青椒 :50
啤酒 :250ml
香菇 :150

辅料

食用油20ml
酱油 :10ml
葱段 :15
蒜片 :10
料酒 :10ml
盐 :2
糖 :20
姜片 :15

具体步骤

1.鸡腿洗净,香菇提前泡发洗净备用

2.香菇切块,鸡腿剁成小块。胡萝卜,青椒洗净切成皮

3.葱姜蒜切片,酱油,盐,糖,料酒,啤酒准备齐

4.然后下入鸡腿块煸炒段生,加入香菇

5.沿着锅边加入少许料酒,酱油,盐,糖炒均匀

6.到入啤酒,沫过鸡块即可

7.中火炖10分钟左右

8.汤汁变少时加入胡萝卜片

9.等汤汁收干时加入青椒片

10.炒匀关火即可