可口的百合红枣粽子怎么做简单又好吃

说起粽子是大家都经常吃的，特别是到了端午节，为了纪念屈原，现在成了一个传统，大家端午的时候都会买很多的粽子在家里吃，大家最喜欢吃什么味道的粽子呢，我最喜欢的就是百合红枣粽子了，因为非常的香甜而且还很营养，大家也试一试这个口味吧。

主料

辅料

具体步骤

1.百合浸泡，捞出沥干水，红枣洗净，红豆浸泡，洗净捞出沥干水；

2. 糯米浸泡5小时

3.糯米捞出沥干水；

4.糯米、百合、红枣、红豆、白砂糖，拌均；

5.粽叶洗净、浸泡5小时，捞出沥干水；

6.粽叶折成不漏的漏斗形状；

7.把食材放入漏斗中；

8.用粽叶包裹起来；

9.用蒲苇捆绑好粽子，要结实；

10.用剪刀剪去多余的粽子、蒲苇；

11. 把粽子放入电压力锅中，加入适量的清水煮50分钟；PS：锅不同，火的大小不同，煮的时间略有差异。

12.煮的粽子，捞出沥干水，即可享用。

烹饪技巧

1、粽叶购买干的一定要浸泡。2、红豆、糯米浸泡时间不能少于3小时。3、百合浸泡30分钟即可。4、红枣洗净即可，不需要浸泡。5、白砂糖根据自己喜欢的甜度加。