准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料 糯米 :100 紫薯 :3个 辅料 枸杞子 :适量 具体步骤 1.很简单的食材:紫薯和糯米 2.糯米淘洗干净清水浸泡2小时 3.煮锅里加足量的水将浸泡好的糯米倒进去 4.大火烧开后改小火煮 5.紫薯洗净去皮切滚刀块 6.倒入煮锅里 7.小火继续慢慢熬煮(大约15分钟) 8.煮到汤汁比较浓稠时加入枸杞子 9.继续煮3分钟左右 10.关火盖盖焖制自然凉为止烹饪技巧糯米提前浸泡可以大大节省煮制时间。