喷香辣椒炒火锅丸子,这是一道非常美味的家常菜。火锅丸子不仅用来烫火锅好吃,用来炒也别有一番风味。在里面加入尖椒,不仅能让火锅丸子的颜色看起来更协调,而且这样炒出来的丸子特别的香。颜色非常的丰富,口味也很丰富,让人很有食欲。
主料
辣椒 :10个火锅丸子 :350
辅料
盐 :适量油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.冰冻的火锅丸子,拿出来解冻
2.把火锅丸子放开水锅里煮一分钟
3.捞起,沥干水份
4.辣椒大蒜籽洗净
5.切好
6.热锅放油,放火锅丸子中火煎至两面微黄
7.另起油锅,放大蒜籽辣椒爆炒片刻
8.放火锅丸子翻炒片刻
9.放适量盐翻炒均匀
10.放适量生抽翻炒均匀
11.放适量料酒翻炒均匀,起锅
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