家常韭菜炒绿豆芽--不知道大家有没有吃过韭菜炒绿豆芽呢,我喜欢吃韭菜,韭菜是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒,特别是和豆芽一起烹饪,豆芽的软嫩多汁,韭菜的清爽,让人吃了还想吃,,那就让我们一起来做韭菜炒绿豆芽吧。
主料
绿豆芽 :500韭菜 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
蘑菇精 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.锅里油热后放入豆芽煸炒
3.等稍微发蔫时加入盐适量
4.出水快好时加入韭菜炒匀
5.等韭菜熟了,放蘑菇精适量出锅
6.清清爽爽的豆芽上桌喽!
豆芽和韭菜都是比较比较易熟的食材,所以炒制的时间要短些,过头了就影响口感,不好吃了