准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 面条 :200 辅料肉末 :35生抽 :适量小青菜 :适量油 :适量盐 :适量料酒 :适量老抽 :适量 具体步骤 1.准备好所需材料,生抽,老抽,盐放在小碗里 2.锅中放入少许油,等油温高了,放入肉末煸炒,直至肉末变成白色 3.再放入青菜继续煸炒 4.青菜煸炒好后,放入面条,再把小碗里的作料一起放入,加入少许水,煸炒也会儿就可以了 5.上面咯烹饪技巧炒面是一定要加入少许水,否则面条要粘在锅上的