准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 番茄 :一个肉丝 :80 娃娃菜 :一棵斑鸠蛋 :6个 辅料食用油 :少量 姜 :少量调味料 :少量盐 :少量生粉 :少量蒜 :少量 具体步骤 1.斑鸠蛋去壳,瘦肉切成丝,用生粉,盐,食用油、调味料调好。 2.娃娃菜切成细丝,西红柿切成丁状 3.姜蒜准备好 4.锅烧热,加入食用油,把西红柿倒进去翻炒到炒出番茄汁 5.加入适量的水烧开 6.水烧开后,放入娃娃菜丝 7.然后倒入肉丝,等肉丝熟了,立马盛碗,放入斑鸠蛋。烹饪技巧西红柿炒至出汁娃娃菜等水开后再放进去