准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 娃娃菜 :2棵 辅料 姜 :适量植物油 :适量油 :适量蒜蓉辣酱 :适量 大蒜 :适量涪陵榨菜 :适量 具体步骤 1.娃娃菜竖着切,一可娃娃菜切4半 2.切好的娃娃菜铺在盘子里 3.蒜,姜切末 4.放入2勺蒜蓉辣酱在娃娃菜上 5.再放上适量的榨菜末 6.再放入切好的姜蒜末 7.将娃娃菜入蒸锅蒸,上气后10分钟即可 8.另 起一锅烧热油 9.出锅后将热油淋到蒸好的娃娃菜上即可烹饪技巧1.蒜蓉辣酱和榨菜本身有咸味,无需加入任何调味料,如口味重者,可酌量加入食盐调味。