爱吃甜点的看过来了,今天教大家做一款甜点,刺猬饼干。亲们吃饼干的时候不是经常去外面吃的多?外面的饼干很不卫生的哦,又容易上火,自己做的,调料都是自己下的,干净又好吃。自己也可以做得很脆呢,入口即化的感觉也不是不可能的,很香甜哦。
主料
低面筋粉 :适量辅料
巧克力 :适量具体步骤
將材料備好,低筋面粉和泡打粉、杏仁粉混合过篩,黃油软化,核桃碎先烘烤过
黄油和糖粉放入盆裡,用打蛋器搅打均勻
分2次加入蛋液,搅打均勻
加入过篩的混合低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、盐,用刮刀拌压成面团
把面团稍微压扁,其中一端捏尖,做成水滴狀
放進已預热到180度的烤箱,上层,烘烤15分钟
.饼干出炉后至網架上晾涼
隔水加热溶化巧克力砖
在饼干的表面淋上溶化的巧克力,沾上核桃碎或巧克力豆
再画上眼睛和鼻子即可