准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料鲜虾 :300g姜片 :1块青葱 :1支 枸杞 :20g麻油 :2大匙酱油膏 :1大匙糖 :1/4茶匙鸡粉 :1/2茶匙米酒 :3大匙 辅料 具体步骤1. 鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。2. 姜洗净后切片;青葱洗净、切斜段;枸杞洗净后泡水备用。3. 热锅放入麻油,放入姜片爆香后加入作法2的葱段、作法1的鲜虾快炒1分钟。4. 作法3锅内倒入米酒拌炒后加入枸杞、其他调味料一起拌炒至入味即可。