准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟主料 五花肉 :一斤左右花生米 :一小盒干香菇 :六七朵 鸡蛋 :三颗 辅料牛肉酱 :三大勺料酒 :少许姜蒜 :少许八角花椒干辣椒 :少许 冰糖 :少许 具体步骤1. 五花肉切丁,鸡蛋煮熟剝壳2. 锅里不放油,小火煸炒五花肉至出油3. 加入姜蒜料酒牛肉酱继续炒4. 加入花生香菇丁炒匀5. 将半成品放入高压锅内,加八角等香料,放入鸡蛋。高压大约十分钟,我是选的米饭那一档。6. 压好之后放入锅内加冰糖收汁烹饪技巧牛肉酱代替盐和酱油