准备时间:5分钟 烹饪时间:12分钟主料生黑芝麻 :随意 辅料 具体步骤1. 把生芝麻放进小孔的篮子冲洗干净,沥水五分钟2. 沥干后放进不粘平底锅,拨匀,点火3. 先用中火加热,湿的芝麻会冒很多蒸汽,这样慢慢蒸发水分。大约几分钟,中途可以用手摸摸有没变干。一定要不停翻动4. 差不多干的时候会有噼啪的声音,转小火炒,等到声音变小,差不多就好了,抓几粒试试味道,觉得合适就可以出锅。烹饪技巧平底锅+木铲