准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料面粉 :500 胡萝卜 :半根 辅料油 :适量酵母 :4盐 :适量 具体步骤 1.胡萝卜切小 2.榨成泥然后倒入加了酵母的面粉中,根据干湿加适量清水 3.和成柔软的面团 4.发酵两倍大 5.揉出气泡 6.擀薄 7.刷一层油 8.撒少许盐 9.开卷 10.卷好后 11.切成等分剂子 12.两两相叠 13.筷子一压 14.底部捏一下 15.放入蒸锅中二发两倍大后蒸熟即可烹饪技巧蒸馒头二发很重要,二发后蒸熟不要马上揭开盖子,虚蒸一会后揭开