准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 玉米面粉 :30芹菜叶 :200 小麦面粉 :50 辅料油 :适量盐 :适量干辣椒 :适量 大蒜 :适量五香粉 :适量 具体步骤 1.芹菜叶洗净,控一下水份。 2.放入适量小麦面粉。 3.再放入适量玉米面粉 4.拌均匀,使每片叶子都裹上一层面粉。 5.蒸锅烧开水,放入拌好的芹菜叶蒸10分钟 6.准备大蒜和干辣椒7.炒锅放油,爆香蒜、干辣椒关火 8.趁热倒入蒸好的芹菜叶上面,拌匀即可烹饪技巧芹菜叶出锅以后要立刻用筷子挑散,凉了就容易结块儿。