红烧鸡翅是一道常见的家常菜,许多人都尝过它的味道,并且大多数的人都是称赞的口吻评价它,而且由于酱料的配合,使得入味的鸡翅咸鲜可口,是很多人在不知道吃什么时候的选择,因为鸡翅的存在,所以这道菜富有很大的营养价值。
主料
鸡翅 :4-6个辅料
糖 :少量蒜头 :4颗
姜 :1片
盐 :少量
具体步骤
1.第一步,腌制
2.第二步:将鸡翅一面煎金黄色
3.第三步:另一面也煎金黄色
4.第四步:鸡翅盛盘,控油,爆炒蒜头生姜
5.第五步:倒入生抽,生抽被油炸到起小泡泡
6.第六步:生抽起泡后倒入鸡翅,翻炒上色,倒入水
7.第七步:等水只剩下3分之一时,放入少量盐,糖可以适当多放点
8.第八步:收汁盛盘
方法步骤都在图上,已详细说明