准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 年糕 :300 辅料油 :适量 具体步骤1.从冰箱拿出年糕2.切成小块3.把锅预热4.放油5.然后把年糕放进锅里6.待颜色变黄后再翻向另一边,等两边颜色都变金黄后,年糕就煎好了。烹饪技巧煎年糕,个人觉得最好用电磁炉比较好,待锅热后,就把电关掉,然后等年糕冷却后,再换另一面,这样就不会煎糊。火候很重要,不过,油也不能放太多哦。