准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料莴苣叶 :400 辅料盐 :适量 姜 :适量 小葱 :适量味精 :适量 黑木耳 :适量 大蒜 :适量油 :适量 具体步骤1.莴苣叶用盐擦一下,冲洗后切段。2.黑木耳泡发。 3.油炒莴苣叶,放黑木耳,放盐,关火放味精。 4.装盘。烹饪技巧网上很多人都直接炒有苦味,用盐擦一下,口感同油麦菜。