炎热的夏天一到,整个人都没精打采的,这时候你需要一些开胃可口的菜肴来刺激味蕾啦。酸菜炒肉中的酸菜可以提起你夏日的味蕾,而里面的碎肉末可以补充你每日所需的肉量啦。同时因为酸菜炒肉容易下饭的特性,夏日的你一定可以胃口大开,赶快来尝试一下吧。
主料
酸菜 :500里脊肉 :100
辅料
葱 :5盐 :3
味精 :2
油 :5ml
具体步骤
1.准备食材,酸菜一袋,肉切丝,葱切花。
2.油锅热后先将肉丝炒熟。
3.肉炒熟后下入酸菜,继续翻炒。
4.加入葱花,盐、味精即可出锅了。
这道菜不建议加入酱油调味,因为加入酱油会影响颜色和味道。