相关酸香的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛腩：500小番茄：4个辅料洋葱：0.5个葱姜蒜：适量盐：2小勺鸡精：1/4勺生抽：2大勺白糖：1大勺具体步骤牛腩切成1厘米见方的块，用冷水浸泡2小时以上去除血水和腥味...

欧姨妈老凯里不仅酸汤鱼有特色，装修也是特色满满。来店里的人必定拍照留念的一角。每天都有的少数民族歌舞表演。招牌的酸汤鱼，番茄鲜味浓郁，鱼肉鲜嫩入味。酥脆香软的红糖糍粑。香酥爆油的现炸酥肉。开胃的凉拌木耳小菜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟芥末黄瓜粉丝是一道美味的凉拌菜，粉丝煮熟、黄瓜切丝，和芥末搅拌均匀，粉丝把芥末汁吸收足了，吃一口鼻子立马通了。吃惯了大鱼大肉，特别需要一道清爽的凉拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：1/2斤柳橙：1个柠檬：1个糖：2大匙辅料具体步骤1.莲藕洗净去皮，切成厚约0.2～0.3㎜的薄片，用热水汆烫15分钟，至莲藕片熟透，即可取出待凉备用。2.柳橙、柠檬洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸菜：适量粉丝：适量肉：适量辅料油盐：适量米椒：适量生抽：适量鸡精：适量具体步骤酸菜清水洗净，沥干水分。粉丝清水中浸泡，五花肉切片，准备葱姜蒜，米椒。锅中烧...

平时常吃蛋炒饭或者番茄蛋炒饭，倒是第一次尝试番茄蛋炒饭，本来以为会黏答答的，没想到炒出来的效果还是很出我意料。番茄一定要后放以免出水，出水炒出来的炒饭就不够散了。鸡蛋煎得有点焦，吃起来更脆~主料番茄：1个鸡蛋：1个米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟一碗面总是能在饥饿的时候给人温暖，番茄紫菜面就是这样的存在，无论是有嚼劲的手擀面还是软和的挂面，都能和酸香鲜美的汤底融合在一起，红色的番茄汤底点缀...

“酸菜又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成。因为酸白菜这个东西本身比较寡，所以必须拌些熟好的油进去，要么酸菜的香味提不起来。只是素油不够劲儿，特制的【调料油】...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭血：1块水：1小碗姜末：2蒜末：2醋：1生抽：1糖：1淀粉：1小勺葱花：1辅料鸡精：适量豆瓣酱：1大勺食用油：适量具体步骤1.鸭血切成2CM左右的小方块。姜和蒜切末备用。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸辣斑鱼想必各位亲们都已败过，其香辣劲爽的川蜀风味让人赞不绝口，并为之津津乐道。而此次这道特色螺蛳斑鱼锅也是口味满满，选用特色的柳州螺蛳粉卤水配...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟酸菜鸡丝作为一道开胃汤是最好不过的了。酸菜自带一点酸，是天然的醋，再加上肉质细腻的鸡胸脯肉，做出来的汤闻着香，喝着鲜，让人食欲满满。鸡胸脯肉的蛋白质...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青虾：10番茄：2辅料香草：适量饵块：适量甘蓝菜：适量胡萝卜：适量沙律酱：适量酸笋：适量具体步骤1.青虾开背去皮洗净，横切成两片装，焯水备用2.番茄切丁，酸笋切末3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟番茄和扁豆角，都是市场和厨房里常见的蔬菜，当它们碰撞到一起，成为一道茄汁扁豆角，又会有怎样的美味呢？番茄酸甜适口，与扁豆角独有的香气组合在一起，清淡却不...

“简单易做好上手，酸香开胃清淡可口！”食材明细主料粉丝（100克）黄瓜（50克）胡萝卜（50克）调料糯米香醋（30克）生抽（15克）芝麻油（1中勺）辣椒油（1中勺）盐（1小勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸香爽口粉丝的做法步骤1、胡萝卜去皮，黄瓜清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸菜炒鸡腎是荤素搭配，既有荤菜的油脂，又有素菜的清香。二者皆不可抛。吃起来既不会感觉太油腻，也不会感觉太乏味呢。荤素搭配，不但能同时补充维生素，还能...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莲藕：1/2斤柳橙：1个柠檬：1个糖：2大匙辅料具体步骤1.)莲藕洗净去皮，切成厚约0.2～0.3㎜的薄片，用热水汆烫15分钟，至莲藕片熟透，即可取出待凉备用。2.)柳橙、柠檬...

“这个绝对能够让人大流口水啊——酸、香、麻、辣、鲜。看着这图片我口水都快下来了~鸡肉鲜香在小火慢煲中充分的散发出来，酸菜而且还越煮越嫩哦，而酸菜吸足了鸡的肉香和鲜美，再浇上熬好的红油，滋滋的声音响起的时候已经...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟芝士蒜蓉烤茄子不但制作方法简单，而且成品看起来非常的有食欲，香软可口。这道美食主要是以茄子，蒜蓉为主料制作而成，味道非常的棒，做下饭菜也是非常不错的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟炎热的夏天一到，整个人都没精打采的，这时候你需要一些开胃可口的菜肴来刺激味蕾啦。酸菜炒肉中的酸菜可以提起你夏日的味蕾，而里面的碎肉末可以补充你每...

“醋泡海蜇头，传统名菜，属鲁菜系，特制醋（CUCU醋）、清脆爽口，端上来时有一股奇异香味扑鼻，咬下第一口，脆生生的，却很厚实，一番享受后细嚼咽下，一定忍不住夹第二块，回味那淡淡的海洋气息，好吃得没话说。”食材明细主料海蜇头（200克）醋（3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜蓉拌香菜海带是我非常喜欢的一道冷菜，每次不管是去餐馆还是自己家里做，都会吃的干干净净。脆脆的海带吃到嘴里滑滑的，自带盐味。而且还有蒜泥的香味和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸香茄香黄瓜鱼。对于之前不太爱吃鱼的人来说，这道菜却一反往常，让我爱上了这种鱼的做法，其中的汁水，不会让鱼显得单薄，而是充分与鱼肉合为一体，感叹烹饪的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:35分钟酸香的番茄松树树鱼，这个略带文艺的名字，让人听起来就食欲一震。名字一听是不是让人感到疑惑，番茄松树树鱼，松树上长鱼吗？不然怎么叫番茄松树树鱼。听我慢...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟番茄豌豆。豌豆本身是没有什么味道的，用水煮后他的咬度刚刚合适，用番茄的酸味衬托豌豆的香味，使得豌豆的香味更有深度，同时番茄也能被使用的非常的恰当。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆：400辅料米醋：适量具体步骤超市买新鲜的黄豆，洗净后沥干水分把锅烧到6成热小火放入黄豆，并翻炒黄豆表皮开裂时，起锅，并且放凉将黄豆装入玻璃瓶中，准...