准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料蒜 :3颗 丝瓜 :400 粉丝 :100 辅料香油 :适量剁椒 :适量鸡粉 :适量盐 :适量 具体步骤 1.丝瓜削皮切厚片 2.肉糜加入葱末,盐,鸡粉少量的水搅上劲,涂抹在丝瓜片上,夹上另一片丝瓜片 3.粉丝温水泡软,切段,铺在盘子上 4.把丝瓜段放在粉丝上 5.蒜切末,加入盐,鸡粉和香油拌匀 6.把蒜蓉淋在每一个丝瓜片上 7.放入上了汽的蒸锅中蒸5分钟 8.最后在每一个丝瓜片上淋上剁椒烹饪技巧肉馅不要放太多,会盖住丝瓜的味道