自制火龙果蛋糕卷怎么做简单又好吃

自制火龙果蛋糕卷怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟

主料

面粉 :50
鸡蛋3个
色拉油 :30
牛奶50
糖 :60
芝麻 :少许
火龙果 :少许

辅料

具体步骤

1. 准备材料称好

2. 牛奶加20克糖还有色拉油放盆里小活煮开,待温度冷却5分钟左右筛面粉,搅拌均匀

3. 蛋黄蛋黄蛋清分开,蛋黄加入已经放凉的米糊里搅拌均匀

4. 蛋白加2滴白醋打,打到这种程度加第一次糖,大概加20克

5. 第二次糖,20克

6. 加最后的糖,

7. 打成像这样打蛋器立起小尖角就可以了

8. 蛋白分加进蛋黄糊里翻拌均匀

9. 到进模具,轻震几下,洒些芝麻,进烤箱150度,45分钟就可以了

10. 成品