准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 粘米粉 :300 白萝卜 :1个 香菇 :4朵 虾皮 :25 瘦肉 :50 辅料盐 :适量 具体步骤1. 先把粘米粉用水调成桨加一点点盐(不能多,因为炒材料的时候还要加一点盐)2. 白萝卜切细丝(或是剁小沫也可以)、香菇跟瘦肉剁成沫、虾皮洗干净炒干备用3. 锅里放油烧热,放瘦肉跟香菇炒熟,再放进虾皮跟白萝卜翻炒一会加上盐4. 把3里面炒好的材料倒进米粉桨里搅匀。5. 把调好的材料倒进蒸盘里(蒸十分钟就可以了)烹饪技巧蒸好的萝卜粄也可以放凉后再切成小块用煎锅稍为煎下,更香更好吃。