准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 螃蟹 :3只 辅料圆椒 :1个 青椒 :1个 洋葱 :1个葱 :适量盐 :适量咖喱粉 :适量 红糖 :适量生抽 :适量料酒 :适量 具体步骤1. 将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。2. 螃蟹切件洗净,撒上生粉拌一下。3. 热锅下油,待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟,捞起待用。4. 将锅中热油倒出,剩下一点,依次将姜、蒜、辣椒、洋葱下锅炒香。5. 下螃蟹、咖喱粉、红糖、盐、料酒、水稍微煮一下。6. 起锅了,香喷喷的咖喱炒蟹,晚上小女吃的“汁都捞埋”