准备时间:20分钟 烹饪时间:3小时在我家妈妈会经常煲各种各样的汤来给我们喝,因为妈妈说经常喝汤对身体好,而且妈妈煲的汤味道都是相当棒的, 这次就给我们做了牛蒡炖鸡汤,牛蒡的营养价值高而且还有抗衰老和抗癌的作用,所以说牛蒡炖鸡汤是既鲜美有健康的汤品。主料文昌鸡 :1000 牛蒡 :250 辅料盐 :适量生姜 :适量 黄豆 :适量 具体步骤牛蒡去皮切块,文昌鸡清洗干净剁大块砂锅置入适量的清水,然后加入姜片和黄豆加入牛蒡加入鸡块大火烧开后,转小火慢炖2小时,关火后加盐拌匀后喝用即可