准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 黄瓜 :300 鸡蛋 :200 辅料油 :适量盐 :适量 小葱 :50 具体步骤 1.黄瓜去皮,切成长条薄片。 2.鸡蛋3枚。 3.小葱切粒。 4.鸡蛋打散下油锅翻炒。 5.鸡蛋炒至金黄,下黄瓜片,轻轻翻炒。 6.加入小葱粒点缀,加入少许精盐,炒拌均匀。烹饪技巧要保持黄瓜的翠绿色,不要翻炒时间过长,