“DIY”豉汁蒸排骨怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备原食材：猪排骨。

2.配料图：豆豉、蒜子。

3.配料剁碎。

4.洗干净的排骨放进配料。

5.拌均配料。

6.直接放进电饭煲里蒸约10分钟。

7.成品图。

烹饪技巧

蒸排骨，我会选择猪前排，（前排：就是在市场猪肉档看到由短至长排列的那几条），前排肉质幼嫩，蒸起来味道和口感会更好。