小黄鱼打鲜汤是鱼肉做成的汤,这款鱼肉的味道比较好,所以是一款不错的美食,这款鱼汤喝起来比较鲜美,大家都是比较喜欢喝的,做的时候尽量的少放些调味料,对身体也是比较好的,还有丝瓜的加入,所以是吃起来不错 的一款美食,可以多吃。
主料
小黄鱼 :500辅料
丝瓜 :一条盐、油、鸡粉 :适量
红萝卜 :半根
葱头 :适量
姜片 :五片
具体步骤
1.把新鲜小黄鱼杀好备用
2.丝瓜、红萝卜、姜片、葱花切好备用
3.把杀好的小黄鱼用小火煎香,鱼表皮现焦黄色即可
4.添加丝瓜、红萝卜、姜片
5.加开水、盐、葱花。
6.三分钟后大功告成。
要先煎香小黄鱼,一定加开水煮汤,三分钟即可,保持鱼嫩汤鲜的味道哦