准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料面粉 :500大豆腐 :半块 胡萝卜 :150 白萝卜 :300 辅料调味料 :少量 大葱 :半根熟豆油 :少量 具体步骤 1.准备好所以食材,备用。 2.将所以材料切丝,豆腐捣碎备用,如图。 3.将所以材料拌好,备用。 4.面粉中加入用温水调好的酵母粉,加入适量白糖,将面粉揉成黄瓜面团,发40分钟后,发至原来面团的两倍。揉成3个光滑面团。 5.擀成薄的面皮,上面铺长均匀的一成。 6.从一边开始卷起。 7.用刀切成段 8.凉水下锅,上汽后蒸15分钟后,焖3分钟即可。