美味豆腐渣饼其实是非常的美味的,选取的食材也是日常生活中非常常见的食材,吃了以后已非常的舒服,营养价值高,口感很好,还有助于消化,做起来也很简单,平时家里剩下的一些蔬菜也可以用来做,为什么不试试呢?又是一种美食。
主料
豆腐渣饼 :400辅料
油 :适量具体步骤
1.取新鲜的豆腐渣放蒸锅上小火蒸15到20钟,趁热柔成团(如图)放凉。
2.葱花,火腿肠,茼蒿,切碎
3.搅拌均匀
4.电饼铛预热,倒油,用勺子挖一成一个蛋蛋,然后按压成饼
5.薄了点,容易熟,变色翻面!
6.出锅
片可以切簿点!先大火至油温加热,然后加入豆渣片小火炸,一面起泡再翻面。